Studio La Piazzetta Pisa

Dott.ssa Elisa Nicoletti
Studio La Piazzetta Pisa
specializzazione: Nutrizionista
Contatto: Cell. 348 7971826
Mail: E-mail: elinicoletti@interfree.it
 

 

Dott.ssa Elisa Nicoletti

Laureata in Scienze biologiche presso l'Università degli Studi di Pisa, la Dott.ssa Elisa Nicoletti consegue nel 1995 la specializzazione triennale in Scienza e Tecnica delle Piante Officinali e Medicinali presso la facoltà di Farmacia dell'Università di Pisa, che abilita alla gestione di esercizi erboristici ed al corretto utilizzo di estratti vegetali.

Nel 1997 frequenta il Corso di Perfezionamento in Alimenti Nutrizione e Salute presso la facoltà di Medicina e chirurgia dell'Università di Pisa, tenuto dal Prof. Aldo Pinchera e dai suoi collaboratori . La sua attività professionale si svolge dal 1997 al 2012 presso il poliambulatorio del Dott. G. Calcinai a Pisa e presso vari studi medici, strutture sportive, centri estetici, Enti pubblici e privati. Dal 1997 ad oggi collabora con vari professionisti nell'ambito dei disturbi del comportamento alimentare (DCA). Elabora menù per asili nido, scuole materne e scuole primarie e secondarie, secondo la Del.1127 del 28.12.2010 della Regione Toscana.

Effettua corsi di Educazione alimentare, sicurezza alimentare e celiachia, presso scuole primarie e secondarie, per conto di Enti pubblici o privati. Dal 1997 ad oggi si occupa di sicurezza alimentare, attraverso la consulenza a Comuni, Società Cooperative, Aziende medio-grandi. La Dott.ssa Elisa Nicoletti elabora diete personalizzate e bilanciate.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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